Tag: jedzenie

Opublikowano

Patrz uważnie. Widzisz? To dopiero sztuka

„Moim celem jest namalowanie liczącego 14 milionów mieszkańców miasta na ludzkim włosie” – autora takiej deklaracji można wziąć albo za geniusza, albo zakochanego w swoich umiejętnościach snoba. W przypadku Hasana Kale’a z całą pewnością mamy do czynienia z tym pierwszym, ale posiadającym najważniejszą cechę drugiego – zaiste niesamowicie rozwinięty warsztat, dzięki któremu buńczuczne zapowiedzi nie brzmią jak słowa fantasty. Bo skoro artysta potrafi namalować obraz na łupince orzecha, główce od zapałki czy motylim skrzydle, to czy zarys Stambułu na „płótnie” grubości jednej dziesiątej milimetra jest dla niego czymś niemożliwym? Czytaj dalej „Patrz uważnie. Widzisz? To dopiero sztuka”

Opublikowano

Jak smakuje mięso mamuta? Są osoby, które wiedzą

Niemal dokładnie rok temu w syberyjskiej wiecznej zmarzlinie odnaleziono zwłoki samicy mamuta, z doskonale zachowaną tkanką mięśniową. Mające około 10-15 tysięcy lat mięso według naukowców prowadzących badania wyglądało na całkiem świeże, a jedyną oznaką, że może być z nim coś nie tak, był podejrzany zapach, które wydzielało. Truchło zwierzęcia przewieziono do Muzeum Mamutów w Jakucku, gdzie naukowcy planowali zbadać jego DNA, szukając sposobności do sklonowania przedstawiciela wymarłego gatunku. 62 lata wcześniej ludzie nie mieli takich dalekosiężnych planów i znalezionego mamuta postanowili najzwyczajniej w świecie zjeść. Czytaj dalej „Jak smakuje mięso mamuta? Są osoby, które wiedzą”